close
之前在網路上搜尋到馬鈴薯燉肉的電鍋食譜，然後前幾天又問娘親大人做法，今天出門買東西的時候，就順便把材料買一買。
材料：肉、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔
一開始先把肉燙一下，水倒掉以後，在放入洋蔥，加點醬油和鹽，用水蓋過肉。外鍋加半杯水，然後悶煮。
第一步還算順利，接著就是再加入馬鈴薯和紅蘿蔔，外鍋同樣半杯水。
因為我第一步加水加太多，以致後來加入馬鈴薯、紅蘿蔔，鍋子其實有點滿。最後再煮的時候，水溢出來，鍋子有點焦焦的（看起來黑黑的是因為醬油）
鍋裡的湯只有一點點，所以我後來又加了點水下去煮⋯⋯不是我要自誇，其實味道還不錯耶！
第一次挑戰馬鈴薯燉肉，算是成功囉！
這張圖片是一開始煮好的時候，看起來還不錯，可是電鍋啊⋯⋯黑了。避免有礙觀瞻，影響食慾，所以就不放上來了⋯⋯
這是後來加水再煮過的樣子。之後我又煮了白飯，配起來⋯⋯好好吃哦！！！！
全站熱搜
留言列表
夢間集 (2)
{{ article.title }}
